cowboyofcau

小练笔:a propaganda unit for China
 
Cowboyofcau @ 2008-09-20 22:34

      今天(2008年9月20日)中午起床后,下午出去骑车,来回约40公里。
      中午天气晴好,云稍多。等到云朵遮住了阳光的直射,1:30出门,不想骑了还没5分钟,脸上就感觉到零星的水滴。雨滴落到脸上的频率越来越高,天色也逐渐阴沉,感觉很扫兴,又很不甘心,毕竟一个礼拜才会有一次这样骑车出门的机会,要是碰上什么意外就更不靠谱了,所以今天才只是第三次行动。又想上次去太仓,开头也是碰着这种雨,结果骑过了这段,天色虽然那么阴,雨却一滴也没落下来。心一横,一直往前骑,果真没几分钟就出了这片雨区。一路上不断听到轰隆隆的声音,有些来自载重卡车,有些来自远方的雷声。后来又经历几分钟这样的小雨,并无大碍。直到2:44,看到前方一条闪电劈到马路中间,雷声响起后不多久又是一条闪电,心里毛骨悚然。上海每年都有好些人被雷劈死,“安全第一,预防为主”,还是避一避吧。接连不断的雷声中,我在奔向公共建筑的巨大屋檐,却看到不少年轻人闲庭信步的走着,有的还边走边打电话,真是捏一把汗呐。找到一个不错的避风雨的地方,刚把车搬进去停好,暴雨就下来了。雨横风狂,吹倒了路上的垃圾箱,电闪雷鸣,震得各种机车的报警器一片狂吠,地面飞溅的水花顺着风势向一个方向涌动,就像偶像剧里为营造氛围拿高压水龙喷出的暴雨一样密集。3:37,雨一停,太阳就出来了,看了看天空,原路返回。可惜我拆掉了后轮的挡泥板,一路顶风,途中又遇到了一次小雨。
       今天骑车,虽然历经风云变幻,但没被雷到,没被暴雨浇到,也没碰到隐藏在路面积水下的大坑,已是幸运。
       下次可以去昆山。
       PS:9月21日新闻,上海9月20日的暴雨造成当地1死14伤。


 
Cowboyofcau @ 2008-09-01 21:37

昨天(2008年8月31日),一个人骑车去了太仓,在小城市里转了一圈以后,又骑了回来。著名的三好太监郑和从这里出海,七下西洋。原来写《五人墓碑记》,创立复社的张溥就是太仓人。
之前,一心盘算着要弄部怎样怎样的车;盘算着骑到这,骑到那疯;连续想一个问题钻进牛角尖以后,就容易有自以为把什么什么事都想通了的偏执,于是站在这个槛上,对2006年冬天窝在汪皛同学屋里看的那部当时毫无感觉的《17岁的单车》有了认同;进而有了更多感慨,想等我骑着车跑了哪儿哪儿之后,我就写一篇《论自行车与青春发育期》,意气风发,长篇大论一通。总之哩,都是郁积着恶狠狠的恩怨情仇,满心要报复,要补偿,仿佛一骑车,就真的能硬生生地把过去的几年给拽回来。
在阵阵秋意中转悠了一圈回来之后,心里冷静平和多了。我嘛,一名旅游爱好者,还是应当顺其自然地从这个角度出发,骑车出去转转。要是非要以为一骑车就得和“风一般的男子”之类的年代啊、意象啊什么的挂靠在一起,那不是矫情嘛?
接下来,可以昆山啦、吴江啦、青浦啦、松江啦之类的地方转转。



 
Cowboyofcau @ 2008-06-01 21:58

2008年6月1日,陪同沈大爷到上海汽车博物馆参观。
上海汽车博物馆位于嘉定安亭墨玉南路与博园路交界处的汽车博览公园内。曹安公路、轻轨11号线位于其北,沪宁高速位于其南,吴淞江环绕东南。周边亦有汽车城大厦、汽车会展中心、汽车交易中心若干,宽阔通达的改性沥青公路,极富现代感的建筑以及典雅的园林绿化,让人置身其中,还真有点现代化汽车城、大工业时代建设热土之感。
走进博物馆,展览内容以时间为轴线,从本茨的三轮汽车开始,布置汽车工业史上若干经典或具有代表性的汽车实物。先后在福特T型车,罗尔斯·罗伊斯幻影II等前留影,后又感到这些车并非自家财物,连用臀部接触一下它们的座椅都不可能,像根棍似的杵在车前拍照,仿佛沾了它们的光一样,更是尴尬。索性以后自己有了,打开什么天窗硬顶,颠过来、倒过去,拍个痛快。
入中学前,说自己是个汽车的狂热爱好者并不为过。至今存留的各种汽车画册、《汽车之友》杂志可以为证。只是一进中学,就突然对此没了兴趣。其中前因后果,不明不白,我也感到非常奇怪。展览中,上世界30年代与60年代的汽车在数量上占多,给我的印象也深刻。想那时,美帝国主义正是花花公子罗斯福总统与肯尼迪总统主政,汽车也是一幅黄金时代的派头,从官能上就引诱人。
博物馆顶层,在为小朋友设置的具有科普性质的游艺道具上不亦乐乎一番之后,一下午的时光就在不知不觉中流逝了。遂出博物馆,在汽车博览公园内闲庭信步。忽然在绿树芳草间,听见不远处传来机帆船“嗒嗒嗒嗒”的马达声。循声探去,越过树篱,眼前是一条河岸严整,水量丰沛的运河。大大小小的铁壳驳船,或满载石料,或空驶中有人正做着清洁,上行下行,激起细碎翻涌的白浪。在人称“嘉定”的这个地方,这样一条运河,仿佛流动的不仅仅是江水,穿梭的不仅仅是货船,而是忙忙碌碌的人力,熙熙攘攘的财富,以及维系于其上的一方水土的“嘉定”。这就是著名的吴淞江,还有鸥鹭贴近水面且飞且停,忽然就俯下身去,从浪里信“嘴”捡起一条银白色的小鱼,然后满意的稍稍飞远。贴着河岸行走,被酣畅快哉的江风裹挟,初夏的暑气,阴天的清冷,江水的腥气混合在一起,扑面而来,让我不敢呼吸,因为这种味道冲进肺里,好像溺水一样惊惧的战栗寒冷;却又想大口吞噬这种气息,因为那种深入肺里的麻醉是无法抗拒的诱惑。我这才感到,这才是此行的精华所在。
踏过一大片青草地,来到大湖边。置身此岸的翠色中,隔着身边一池明净的碧波,望着彼岸层层绿意中那现代化的建筑。我不由自主的跳下花岗岩砌的河岸,站在缓缓地延伸向湖水深处的岩石护坡上,一屁股坐了下来,裤脚离湖水咫尺之遥。我想,再过一段时间,我可以脱掉鞋袜,把双脚和小腿都浸入湖中,然后目中无人的上上下下扑打,溅起许多水花,“红掌拨清波”的快乐也不过如此。沈大爷也这样坐着,我们俩不说什么话,就这样坐着,缓缓地呼吸着,呆呆的看着湖面不时有小鱼越出湖面,划出一道银弧,再落下,激起几圈涟漪。突然,我俩都开始以故作哀愁的腔调哀怨道:“不行了不行了”,“老浪漫了”,“偷得浮生半日闲”,“不想走了”……
      只是今天阴天,我们朝向西方坐着,却没有夕阳绯红的余晖洒向我们,倒是阴晦的云天让我有点想睡。
 



 
Cowboyofcau @ 2008-04-27 22:35

四月的上海暖风熏人,春和景明。
         427,杨宇鹏来到上海市中心城区,考察调研风化建设。

          不断创新,为中国消费者制造出最好的、最受欢迎的皮鞋

正在上海现代艺术中心举办的菲拉格慕——不朽的传奇八十周年庆典,回顾了品牌从1928年创始至今的精彩历程,介绍品牌最具历史意义的创造、代表性产品和知名的尊贵顾客,展示特别的用料、创新的色彩运用以及精湛的工艺。

杨宇鹏兴致盎然地走进展区。亦真亦幻的展区布置构造出时光追溯之旅。杨宇鹏不时贴近身去仔细观看陈列品和介绍。在由著名的varina系列各色皮鞋装饰成调色板图案的展板前,杨宇鹏仔细端详,驻足良久,他说道:“ferragamovarina系列是经典的女鞋,非常有名,深受广大女同胞的喜爱。今天看到用varina拼成的调色板,非常优美,也很有新意,我感到非常欣慰。古人云“唯上海女子与小人难养也”是非常有道理的,一般女同胞有一两双varina就满足了,现在上海的女孩子见到了varina各种颜色的一系列产品,就想把所有颜色都收集齐,这确实有很大的难度。目前varina还没有出品tiffany青绿色款式,等出品以后,收集齐所有颜色就更加困难了。因此我们一定要坚定信念,创新思维方法与工作方式,抓住机遇,下大力气,争取尽快解决这一难题。在这一点上,我们也希望得到ferragamo方面的进一步支持。”
    在对菲拉格慕的调研快要结束时,杨宇鹏对在场的人员说道:“中国与意大利都是有着悠久历史与光辉灿烂文化的文明古国,早在汉朝时期,著名的丝绸之路就把我们两国的友谊联系在了一起。现在菲拉格慕把代表着国际水准的皮鞋引入中国市场,非常受中国人民的欢迎。而中国的温州是世界上重要的皮鞋生产基地,其产品物美价廉,质量上乘,得到了大多数意大利人民的认可,但也有极少数一部分人,不顾经济全球化与中意两国关系的大局,仅仅从自身利益出发,在中国温州皮鞋进入意大利市场的过程中,设置种种不合理的壁垒,这损害了中国生产者与意大利消费者双方的利益,是不得人心,也长久不了的。在意大利皮鞋进入中国市场的过程中,我们将坚持一贯公平、公开、公正的原则,希望像菲拉格慕这样的皮鞋生产商在开拓中国市场的过程中,能够与时俱进,不断创新,深入了解中国,在产品中融入中国元素,为中国消费者制造出最好的、最受欢迎的皮鞋。同时也希望意大利方面在中国鞋进入意大利市场的过程中,尊重世界贸易组织的有关规则,尊重意大利人民的选择,取消不合理的壁垒,实现双方的互利共赢。”

        继续在正确的道路上发挥出更大的才华,作出更大的成绩

对菲拉格慕的调研结束后,杨宇鹏一行又来到位于漕溪路的宜家家居考察。

宜家是世界上最大的家具类超市,在中国多个城市设有卖场。其在上海地区的卖场又名“儿慨伊爱”或“儿开伊爱”(IKEA),意为“男孩慷慨,是个小开,伊人就会喜爱”。

杨宇鹏首先来到宜家家居的餐厅区。中午时分,正有许多群众在这里就餐。杨宇鹏买了一份瑞典风味的饭菜,坐到人群中,一边吃饭,一边关切地问身边的群众:“能不能吃饱?”“合不合口味?”。当听到人们回答:“能吃饱,味道也还不错”时,杨宇鹏微笑地说:“在中国这样一个有着13亿人口的大国,粮食问题,吃饱饭的问题始终是一个战略问题。从去年开始,全球农产品价格暴涨,使这个问题更加突出严峻。宜家的瑞典朋友,不远万里来到中国,为中国人民做出了能吃饱,味道也还不错的瑞典风味饭菜,这种国际主义精神令人钦佩,对此我们表示感谢。同时也希望大家不忘勤俭,厉行节约,一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。

用完餐后,杨宇鹏直奔洗浴用品销售区。在琳琅满目的洗浴用品前,杨宇鹏说:“沐浴不仅可以净化人的肉体,更可以帮助人直观、深刻地观察、发现、理解自我,进而升华人的心灵。宜家独具匠心的设计,创造出了有利于这种观察、发现、理解与升华的环境,希望设计师们继续在这条正确的道路上发挥出更大的才华,作出更大的成绩。”

接着杨宇鹏又来到一间整体装修家居。这套户型为一居室的住房,只有35平方米。杨宇鹏仔细观看了各个细节,对身边的随行人员说:“现在我国有很多青年人买不起房,成不了家,成为了家庭的负担、社会的不稳定因素。很重要的一个原因就是经济适用的小户型房极为稀缺。住房问题是重大的民生问题,是当前重中之重的社会问题。这间房虽然只有35平方米,但客厅、卧室、厨房、卫生间一应俱全,起居也很便利。如果在城市建设过程中,能更多地考虑到青年人的经济情况与实际需求,建造更多面积较小的住房,把总价控制在青年人能负担得起的范围内,通过精心设计布置,发掘利用其中的空间,达到面积虽小,但功能全面,生活便利的效果,就能够满足广大青年的需求。”

在一件木制家具前,杨宇鹏认真阅读了产品介绍,当他看到制作材料来源于非原始天然林木材时,他大声念出了这段文字并对身边人员说到:“这样做很好。自从我国实施天然林全面禁伐以来,国内木材产量不能够满足需要,我们需要到国际上采购大量的木材。但这些从国际上采购的木材不能是砍伐天然林得来的,我们不能因为自己的需要,就购买砍伐东南亚、亚马逊原始森林得来的木材,这是变相支持对地球的系统破坏。作为一个有国际担当的大国,我们现在不会,将来也不会这样做。”

在收银处,杨宇鹏看到有许多市民选购了称心如意的家居产品,正在踊跃付款。他说:“这次调研考察,我们看到了上海市区在建设有风有化、宜室宜家社会过程中取得的成绩,有许多创新的工作思路值得在全社会推广。希望上海市继续解放思想,群策群力,以人为本,率先实现全面的有风有化、宜室宜家社会。”

财务代表晓全同学,温州代表永涨同学陪同考察。

 

 




 
Cowboyofcau @ 2008-04-07 17:11

从我记事起,也就是上世纪80年代中后期——那时中国的电视荧幕上,新闻类节目还占据着统治地位——一个神奇的名字就经常在我耳畔响起。在将近20年的时间里,这个名字就像某个特殊的时尚符号,时不时地出现在我们的视野中。前段时间,三月初的两会以及紧接着发生的拉萨打砸抢烧事件期间,这个名字的音节再次响起,这个名字的主人也被更加关注。

这个神奇的名字就是阿沛·阿旺晋美(Ngapoi Ngawang Jigme)。阿沛·阿旺晋美先生19102月出生,今年已是98岁高龄。

阿沛·阿旺晋美先生323约见新华社记者,就拉萨打砸抢烧事件发表谈话,说道:“我是西藏百年历史变迁的目睹者,也是亲身经历了西藏两种不同社会制度的见证人。”这样掷地有声,同时能让全场鸦雀无声的话只有98岁的阿沛·阿旺晋美可以说。他用自己98年的生命体验为自已所发表的谈话提供了经验性的基础论据。如果有人想就此谈话进行对等的探讨,可以而且欢迎,但前提是请拿出同样重量级的经验性论据——也就是至少98年的生命体验。显然几乎是没有人可以拿出这样的论据的,进行探讨也没什么意义,不如闭嘴。如果实在想一吐为快也可以,那请到低档次的媒介,比如某八卦小报上去发表。这就好比学术界绝对不会仅仅因为动科院的实验室重复不出黄禹锡的干细胞实验,就质疑黄的研究成果。因为两者完全不在一个重量级上。如果动科院一定要表达自己的观点,以只做了不到一年时间,花了不到20万人民币的实验为基础的意见只能发表在《中国科学·C辑》上,黄的研究却是发表在nature上的。纵然黄禹锡确实在造假,那也要等到若干与黄的实验室旗鼓相当的著名实验室都拿出相应的实验结果,才能对黄禹锡证伪。

查看阿沛·阿旺晋美的简历,发现他在1959的第三届全国政协上,即当选为副主席。又历任三届、四届、五届、六届、七届全国人大常委会副委员长和八届、九届、十届全国政协副主席。在三月份结束的第十一届全国政协上,98岁的阿沛·阿旺晋美再次当选副主席。49年前的1959年,年仅49岁的阿沛·阿旺晋美如此年轻就当选为全国政协副主席,会让人觉得他沾了民族政策的光。49年后的2008年,阿沛·阿旺晋美的年龄已是当年的两倍,唯有老先生他能以98岁高龄的功力底气发表让众人闭嘴的“百年亲历”。现在有人觉得需要他必须当选政协副主席。

这里引用阿沛·阿旺晋美先生的名讳,是想说明时间的力量以及在方法论上的意义与价值。

许多人看不到时间的力量以及在方法论上的意义与价值。

比如化学老师。

讲化学平衡时,化学老师说:氮与氢在自然条件下化合成氨,反应时间要十万年。所以肯定不能让它们自然反应,要给它们高温、高压、催化剂。然后就衍生出若干条化学平衡的理论。

殊不知,您自己都说了只要十万年,氮与氢在自然条件下就能化合成氨,那就说明“反应十万年”就是一种最简单质朴的方法。时间本身为什么不能是一种方法呢?

比如杜甫。

杜甫一生落魄得很,活得也不长。据传说,杜甫长期饥寒交迫,终于在58岁上的某一天,突然不知怎的有了牛肉吃。杜甫生怕以后没得吃了,非要在最短的时间里吃最多的牛肉,也不讲个可持续发展,结果就吃死了。读杜甫的诗,总感觉他胸中郁积着什么,化不开,仿佛钻了牛角尖。他有两句诗,“同学少年多不贱,五陵裘马自轻肥”,很酸,很郁积。想不通,又看不到未来,因而很无奈。

这是典型的看不到“时间本身也是一种方法”。诗圣您为什么只看着眼前比不过人家很郁闷,却不知“风物长宜放眼量”呢?只要有时间,事物就是永恒运动与发展的。28岁的时候觉得“同学少年多不贱”,运动发展个十年,到38岁再看看,是不是还是这种感觉?如果还是的话,就到48岁再看看,还不行就到58岁……58岁还是混得不如人家,为什么您只活58岁,而不是98岁?别说98岁,在您那个年代,哪怕只有78岁,68岁,拔剑四顾,一定不再是“同学少年多不贱”,而是“忍看朋辈成新鬼”了,心茫茫然地体会着独孤求败的NB

再比如说某些时候的我。

为什么化学老师说十万年不行,我也就跟着说十万年不行。

老师说:世界上有一百种困难,就一定有两百种解决办法。我也就迷信了这种革命盲目乐观主义,对什么事都兵来将挡,水来土掩,就事论事地想硬碰硬解决,当然经常碰壁,因而经常郁郁。现在看来,老师说的也没错,只是没讲明白,这两百种解决办法中起码有一百种是靠时间。

又有许多人——大多是社会贤达——能看到时间的力量以及在方法论上的意义与价值。

比如中学作文中的经典人物——愚公。

跟丫儿的死磕,是将“时间本身也是一种方法”应用到实际生活中的生动实践,在此不再赘述。

比如龙应台。

女士有本集子《孩子,你慢慢来》。这是我非常喜欢的一部作品,远胜《百年思索》和《野火集》。讲的是她自己的育儿故事和孩子的成长故事。“慢慢来”一定是女士觉得最重要,最想对孩子说的话。如果博士百年思索的智慧,野火燎原的力量只能凝聚成一句最简洁、最质朴的真理交给孩子,那一定是“慢慢来”三个字。

《孩子,你慢慢来》的书名,就说明了时间在方法论上的意义与价值。

比如孙燕姿和陈镇川

燕姿有首歌《慢慢来》,是陈镇川作的词

歌中唱到:

猎物上门来我冷眼看待
过多的寂寞黑夜已经超载

……

与其大哭哭坏了姿态不如清醒找一个明白
选择走的不要他回来再来享受他的哀兵姿态
慢慢来
慢慢的等一切落定尘埃
习惯空白接受空白享受空白
……

等下一阵风吹过来
旧的散开不必刻意
安排自然手到擒来

 

为什么对猎物要冷眼看待?为什么要享受他的哀兵姿态?为什么要习惯空白接受空白享受空白?

因为燕姿知道,一切问题的解决方法都是时间。只要认准了时间,摆正了态度,搬了小板凳来坐下,喝茶慢慢等,纵使心有千千结,寄予窗外剪剪风,等下一阵风吹过来旧的散开不必刻意安排自然手到擒来,不过是弹指一挥间而已。享受寂寞,享受他的哀兵姿态,习惯空白接受空白享受空白,都是在享受以“时间本身也是一种方法”解决问题的快乐过程。

再比如说某些时候的我。

大约20年前,老爸说要带我到上海的西郊公园看动物,我认为此事意义非常重大,但是一直没能成行。我不急,也没放弃。等了将近20年,昨天,我自己带着自己一个人到西郊公园看动物了。

10年前,9798年我上初一的时候,某堂课上,某位老师因为他的失误,抑或确实就是他的偏见,对我犯下了一个小小的错误。当时我既知道,这个小小的错误将会进一步强化和固化这位老师的失误抑或是偏见。作为老师的学生,我有责任帮助他防微杜渐,避免他在错误的道路上越走越远。遗憾的是,那时的我还没想好要准备发育,非常的瘦小,坐在教室的第二排,第一排坐娇小可爱的女生,体育成绩又非常糟糕,所以我没能立即直接地帮老师挽回错误。但我并不因此失落、着急、无奈、郁郁,因为我看好时间。不久,三年之后进入高一,我就从第二排坐到了倒数第二排。十年后,今年春节期间,与十多位同学来到这位老师家,出落成成年人的我,谈笑风生间,就化解了十年前的这个小错误,不仅让在场的同学开怀大笑,更重要的是,帮助这位老师体面地为他犯下的错误作出了救赎。

看到陌头桑树吐出了新叶,想到自己一直很喜欢养蚕。看他们从小小的黑点出发,四眠五龄,每次只能吃那么微小的一口,慢慢的,慢慢的,最后却吃掉了多少斤桑叶,不知不觉中嫩白起来,丰满起来。看他们随着时间流逝,蜕变、沉寂、重生、化蝶……

我生活在一个非常讲伦理的国度。所谓伦理,主要就是先来后到,长幼之序,如果“论资排辈”是中性或者褒义词,也可以用在这里。总之就是想问题、做事情要重视时间这个维度。就像归有光《项脊轩志》全篇最后一句“中有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣”,寥寥数字,道尽人伦。当理解了时间,认识了“时间本身也是一种方法”,就有利于理解伦理,有利于在讲伦理的体制内做一个有伦理的人。




 
Cowboyofcau @ 2008-04-06 22:10

清明雨后,天气格外清明。

46,我怀着朝圣一般的心情,来到上海动物园。

上海动物园位于虹桥区,旧称西郊公园。之所以说怀着朝圣一般的心情,是因为很小的时候,在我立志作生物学家的发蒙阶段,老爸就说要带我到上海的西郊公园看动物。对此我很郑重其事,仿佛西郊公园是生物学的基本必修科目,仿佛西郊公园是中国所有生物学家的学术起点。

老爸后来带我到浦东的野生动物园——就是把人关起来的那家看过动物,但一直没能带我到西郊公园——就是把动物关起来的那家看动物。我也不立志作生物学家了。虽则如此,毕竟有过曾经,今天自己带着自己一个人来到西郊公园,非常兴奋。

来的正是一年中最好的光景,到处春和景明,桃红柳绿,又有老树参天,新枝葳蕤,布展不错,园子有些年头底蕴,大海龟在水族箱中飞翔,黑豹午后在林下案板上困觉挺尸,满园和谐,使我感到水平更在北京动物园之上。

不过还是有些动物忍受了不少委屈,委屈主要来自游客。

            

白鹇生活在只用很低矮稀疏的栅栏围起来的灌木丛中。也许就是这种超出常人想象的原生态生活环境害了她。挺美丽素雅的小鸟,先有一个老先生带着小孙子经过,语重心长地说:“快来看过咯咯鸡……”接着又来了一个二号老头,兴奋地叫道:“这个鸡漂亮……”再来一个小嫂子,以小嫂子通常无知无畏还很勤学好问的口吻问道:“这个鸡不会飞么?”他们怎么一眼就能认出这是鸡哩?难道上海话里管“鸟”叫“鸡”。如果白鹇略通人性,知道“鸡”的汉语意义,性格上再多虑一点,每天听着这些话真是生不如死……

白鹇不算是最委屈的。两只犀牛在烂泥地里,小尾巴一甩一甩,高兴的摇头晃脑,鼻子上的“佩刀”煞是威风。一个年轻的爸爸,抱着孩子凑过来,说:“看,大河马……”

         

                          

最好玩的小动物要数到处都是的小孩子了,或大或小,或男或女,或金发碧眼,或黑发黑眼,或步履蹒跚,或健走如飞,都小脸粉扑扑,性质盎然。上海的小朋友外语真是好啊,才五六岁大,看到动物,都要双语命名,我真是汗颜。只是不知道他们中有几个长大后会去学动物学,会成为生物学家。

以后,老爸老妈要是到上海来,我准备带他们到西郊公园看动物。

                                      情何以堪?!

             

   
我就不明白了,为什么在中国给小动物作个简介,词条中都爱写上“肉卵可食用”,太物质,太以经济建设为中心了……  

                 




 
Cowboyofcau @ 2008-02-03 22:56

连日来,我国南方地区,连续遭到暴雪冰冻侵害,道路断绝,铁塔倾颓,电力崩溃。所幸,仰赖著名特大型国有企业中国移动的专业技术与奉献精神,还可以随时聆听妈妈亲切悦耳的声音。
其乐融融的母子交谈后,妈妈不无遗憾地说:皖南大雪封山,冬笋挖不出来,估计你回来吃不上冬笋了,蒌蒿还有,也很少……
我嘴上说:无所谓,煮点大虾就行。但笋,她小时候是草本,长成了高大的禾本科植物后就变为了木本,这是多么神奇!尤其是对那还埋在土里,没有露头,没有经历风雨,一身精华地气都严丝合缝地密封在体内的冬笋,我念念不忘,充满企盼……
什么叫“山肴野蔬,杂然而前呈者”?就是冬笋咸菜炒肉丝,冬笋木耳肉丸汤,冬笋豆腐蒸咸肉,笋干红烧肉啊……如果说“宁可食无肉,不可居无竹”,肉代表了“肉食者鄙”的世俗物质,竹代表了虚心有节的高洁精神,那这几道菜就是“灵与肉”,物质与精神的完美结合。
就在我愿意拿游戏足球、逛街购物等等人间乐趣作为交换,期盼上天赐我以珍馐时。茫茫雪地中,走来了五丰富春包子。富春包子来自销金窖扬州,据说有一百多年历史,是扬州一绝。面皮玉色,卖相甚好,手工包成,每个包子肚脐上有多少褶都有定数。名头又富有春意,听起来好似金字招牌,国之瑰宝。当然这些中华老字号,向来欺世盗名者多。我是不相信包子——一团面里面不知道裹着什么乱七八糟的剁碎的东西,真的能被中华老字号做出别人做不出来的味道。何况,富春包子从在扬州出世,到奔赴上海,一直冰肌雪骨地速冻着,我对速冻食品一向不来电。不过,既然包子已纳入五丰名下,身边的人都有包子,自己手里的再转送他人或带回家都麻烦,索性就地解决好了。
我从没亲历过把生的食物蒸熟的过程,以为比分析化学麻烦得多。好在有人在此行业内恶补了几天专业实践经验,虽没学过理论,在我们跟前却特容易进入业内人士状态。就学着他,电锅里放上水,蒸屉上码好冻得硬梆梆的小包子,盖上盖,打开电源。接下来,唯有祈祷与等待。水开了以后,再过上五六分钟。打开锅盖,雾气稍散,用手指触碰试探一下硬度,心想要还是硬的,就再拿盖子继续把你们闷在里面。还好,手指触及之处,绵软而有弹性。随着蒸腾的热气,前味是面香,中味是肉香,后味是油香,还混着我一时无法辨别的特殊化学物质的柔和香调。
也不顾烫手,抄起一个就往嘴里塞。第一口下去,好面啊!松软清甜,淡淡的味道已经吊起了人的胃口,无法抗拒接下来的诱惑。再一口,咬到了馅,还看清了包子的内部构造。完满的穹隆,天圆地方,混沌的馅料孕育其中。吃的是富春最著名的三丁包子,也就是鸡丁,猪肉丁和笋丁。接下来,要慢慢体尝。笋丁鲜涩,虽经冷冻,但鲜脆的质感保存得还不错,只是其他两种肉馅和油味道过重,有些掩盖笋的纯味;鸡肉鲜味醇厚,可贵的是富有肌纤维的弹性;猪肉平时吃得多,没什么感觉。
又蒸了几个菜肉包子。三丁的鲜味太重,换几个素一点的改改口,别有一番风味。那柔绿的蔬菜馅,配精瘦肉,一荤一素,相得益彰……
现下享用着三丁这样的美味,算是对回家后可能吃不上冬笋的弥补,也由衷欣慰!回家后,不奢求别的,只想着在雪花纷飞的数九寒冬:
绿蚁新醅酒,
红泥小火炉。
晚来天欲雪,
能饮一杯无?
 



 
Cowboyofcau @ 2008-01-13 21:43

       丁亥年集体文娱活动在没有大叔的体育馆顺利收官……很健康,却少了些我特别钟爱的歌舞升平的趣味……
       音乐,还是音乐!不能缺少的音乐!风度翩翩的许智宏院士在北大新年联欢上唱《隐形的翅膀》;陈校长每次放歌,也必是深情款款,令人如痴如醉;陪晓全在ktv里录碟,面对超越原唱的演绎,我想这也就是在中国,搁外面早该是男孩组合的主唱了,而且还是歌迷年龄跨越花痴少女、花痴少妇、花痴师奶的那种。
  可就是在今天,我可爱的同桌翔同学无意中点到了我的命门——还是音乐!不能缺少的音乐!真是哪壶不开提哪壶!
  上天啊!你为什么在音乐的天赋上对我如此吝啬!
  在心为志,发言为诗;情动于中而形于言,言之不足,故嗟叹之;嗟叹之不足,故咏歌之;咏歌之不足,不知手之舞之,足之蹈之也《毛诗序》。音乐上再没什么起色,我就只能在音乐的上下游旁敲侧击,下功夫了。



 
Cowboyofcau @ 2007-12-24 22:50

今日有纵情的借口,下午做好规划安排。
傍晚时分,在迎园饭店打保龄。距上一次与友人打保龄已有三四年光景。那时,我还是习惯推让,说:你们打,我看看学学。这次却很难得,我有点想和人抢着打,和别人比分数高低。
然后,大快朵颐。席间沈大爷问:那个什么“折花”怎么说来着?呵呵,触动了小学时王RB同学在我心底留下的有趣回忆。回味起来,淡淡的,却欣欣然。
劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时,花开堪折直须折,莫待无花空折枝。
                                      唐·杜秋娘



 
Cowboyofcau @ 2007-12-23 21:24

        这里有许多人球打得比我好,我几乎是打得最差的。但我毫不介意,因为大家都是相仿的青年,我基础差一些,我在练习,也在想办法,总归会有一些提高……
       让我心头非常肿胀的是,碰到一大叔,连我的偶像——高大威猛的老大也只能疲于奔命,招架不住……
       大叔个子不高,短发,上肢筋骨饱绽,天赐神力。老大打了几个回合,气势不在自己这边,碎碎念叨:不行了,打了一下午,没体力了。大叔竟然指着我们一排人说:你们休息好了,轮流来……既仿佛年长者的口吻,又让我们觉得别扭。
       大叔操不知带着何处乡音的普通话,我们这些受过基本高等教育的人随兴于打球的节奏,总会吐纳一些不得体的口头禅。但大叔绝口不提语言垃圾。大叔也不是讷讷不言,反倒是不时的点评教育指导一下我们的接发球,力量技巧策略(经大叔教育才知道,我一直模仿学习的老大的发球姿势竟然是错误的,幸好我还没练到老大的境界)。偶尔失球时,更会伸出大拇指夸赞好球。大叔动作并不好看,但非常到位实用。我们跃动轻灵,身体舒展,跳起来仿佛要摘到星星,可总是差那么一股劲把球送实送透彻送到位……大叔作风严明,更有马仔一旁附和助威,让我一度以为大叔是军旅中人……
       随着时间推移,回合推进,我们不雅的口头禅因为惯性无法停止,大叔虽然越来越多地伸出大拇指,但我们知道,至少在今天气势是在大叔那边的,我们战胜不了他。
       可是不要让我感到,好像小痞子面对教父那样愚蠢幼稚无法招架……
       我想到了毛主席在莫斯科大学,宋总在白洋淀说过的话:世界(or CR)是我们的,也是大叔们的,但归根结底是我们的。
       大叔纵然上肢筋骨饱绽,但看着他光溜溜不长毛的腿,我就不信他的睾酮水平有我高!



 
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